Gaby est une danseuse reconnue à l’échelle nationale pour son style dynamique et ses chorégraphies ingénieuse et créatives. Ayant plus de 10 ans d’expérience professionnelle, elle est présente sur les scènes du monde entier, et a obtenu divers crédits pour le cinéma et la télévision. Elle est d’ailleurs la chorégraphe principale pour Gatsby Entertainment NYC, une maison de production de divertissement spécialisée dans le thème de Great Gatsby.
Ayant en poche une solide formation de danse, elle a développé un style de Lindy Hop unique. Elle allie la puissance et l’athlétisme du Lindy Hop à la grâce et au raffinement de l’ère des comédies musicales. Elle a une attention pour les lignes, les formes et à l’équilibre de ses performances personnelles ainsi que pour ses productions chorégraphiques.
À New-York, elle partage sa connaissance de la danse dans une atmosphère amicale et divertissante jumelée à un enseignement clair et concis. Elle est passionnée par les traditions de Lindy Hop et travaille à partager la joie du swing avec de nouvelles audiences.